Jedálny a nápojový lístok

• Tatársky biftek z pravej sviečkovej, 6 ks hrianok

  130 g / 100 g · alergény 1, 3, 6, 10, 12

  Tepelne neupravené mäso a vajcia neodporúčame deťom, tehotným a dojčiacim ženám a osobám s oslabenou imunitou.

  13,00 €

• Restovaná cvikla s modrým syrom, hruškou, orechmi, balsamicom, olivovým olejom a ciabattou

  150 g · alergény 1, 7, 8, 12

  11,50 €

• Slepačí vývar s domácimi rezancami

  0,33 l · alergény 1, 3, 9

  4,50 €

• Pikantná kačacia s ryžovými rezancami

  0,33 l · alergény 4, 5, 6, 9, 11, 12

  6,00 €

• Paradajková s parmezánom

  0,33 l · alergény 7, 9, 12

  5,50 €

• Polievka podľa dennej ponuky

  0,33 l

  4,50 €

• Grilovaný losos v kešu kruste na grilovanej zelenine, varené zemiaky s maslom a vňaťou

  380 g / 170 g · alergény 1, 3, 4, 7, 8, 9

  17,00 €

• Šafranové rizoto s grilovaným lososom, bazalkovým pestom, parmezánom a cherry paradajkami

  350 g / 90 g · alergény 1, 3, 4, 7, 8, 9, 12

  14,00 €

• Kurací steak na grilovanej zelenine s demi-glace omáčkou a ryžou alebo hranolkami

  350 g / 150 g · alergény 9

  13,50 €

• Kurací rezeň v panko strúhanke, hranolky, tatárska omáčka

  300 g / 150 g · alergény 1, 3, 7

  11,50 €

• Syrové penne s kuracím mäsom, rukolou a parmezánom

  350 g / 100 g · alergény 1, 3, 7, 8, 9

  12,50 €

• Pečené kačacie prsia na hubovej omáčke so zemiakovými kroketami

  320 g / 170 g · alergény 7, 9, 12

  17,00 €

• Hubové rizoto s kačacími prsiami

  350 g / 100 g · alergény 7, 8, 9, 12

  13,50 €

• Panenka na šípkovej omáčke, plnená marinovanou slivkou v portskom víne a feta syrom, s domácimi zemiakovými knedličkami

  350 g / 150 g · alergény 1, 3, 7, 12

  17,00 €

• Panenka na glazovanom hrášku, zemiakové pyré s konfitovaným cesnakom

  350 g / 150 g · alergény 7, 9, 12

  14,00 €

• Rezeň z karé so zemiakovým pyré a zeleninovou oblohou

  400 g / 200 g · alergény 1, 3, 7

  12,50 €

• Flank steak na bryndzových haluškách s fritovanou cibuľkou a slaninovým chipsom

  480 g / 290 g · alergény 1, 3, 7, 9, 12

  18,00 €

• Steak z pravej sviečkovice s dlabaným zemiakom — výber z omáčok: syrová, hubová, demi-glace

  380 g / 180 g · alergény 7, 9, 12

  27,00 €

• Hovädzie líčka na červenom víne a koreňovej zelenine, karlovarská knedľa

  420 g / 220 g · alergény 1, 3, 7, 9, 12

  17,00 €

• Sviečková na smotane, karlovarská knedľa

  420 g / 180 g · alergény 1, 3, 7, 9, 12

  15,00 €

• Šalát ANESIS s kuracím mäsom, broskyňou, parmezánom, mozzarellou a prosciuttom, chrumkavá ciabatta

  295 g / 100 g · alergény 1, 3, 7, 12

  12,50 €

• Caesar šalát s kuracím mäsom, slaninkou, vajíčkom a chlebovým chipsom

  295 g / 100 g · alergény 1, 3, 4, 7

  13,00 €

• Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

  300 g · alergény 1, 3, 7, 9, 12

  12,50 €

• Šafranové rizoto so seitanom a parmezánom

  350 g · alergény 1, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 12

  14,00 €

• Paradajkové penne s parmezánom

  300 g · alergény 1, 3, 7, 9, 12

  11,00 €

Detské menu je určené pre našich najmenších hostí — teenagerom a dospelým ho nepodávame.

• Kuracie nugetky s hranolkami a kečupom

  200 g / 100 g · alergény 1, 3, 7, 9, 12

  9,00 €

• Grilované kuracie prsia na demi-glace omáčke, ryža

  200 g / 100 g · alergény 9

  9,00 €

• Pečené bravčové rebierka s chlebom, kyslá obloha, chren, horčica

  500 g / 410 g · alergény 1, 9, 10, 12

  17,00 €

• Pečené bravčové koleno s chlebom, kyslá obloha, chren, horčica

  700 g / 590 g · alergény 1, 9, 10, 12

  18,00 €

• Bačovský rezeň plnený slaninkou a údeným ovčím syrom, hranolky a tatárska omáčka

  295 g / 130 g · alergény 1, 3, 7, 12

  15,00 €

• Nakladané olomoucké syrečky, kyslá obloha a chlieb

  120 g · alergény 1, 7, 9, 12

  10,00 €

• Zobkací tanier (výber salám a syrov) a chlieb

  120 g · alergény 1, 3, 7

  10,00 €

• Domáce zemiakové chipsy

  250 g

  4,50 €

• Čerstvá domáca palacinka plnená Nutellou, preliata mliečnym karamelom a šľahačkou

  100 g · alergény 1, 3, 7

  5,50 €

• Lávový koláč s vanilkovou zmrzlinou

  200 g · alergény 1, 3, 7

  9,50 €

• Dezert podľa dennej ponuky

  —

• Hranolky

  150 g

  2,90 €

• Miešaný šalát

  150 g · alergény 9, 10

  2,90 €

• Grilovaná zelenina

  150 g · alergény 9

  2,90 €

• Dusená ryža

  150 g

  2,90 €

• Opekané zemiaky

  150 g

  2,90 €

• Kečup

  50 g · alergény 9, 10

  2,90 €

• Tatárska omáčka

  50 g · alergény 9, 10, 12

  2,90 €